Ingredienser
4 ss. olje
2 løk, hakket
1 fedd hvitløk, hakket
1 ts. karri
½ chili pepper el. Jalapeños, hakket
1 boks (400 gr.) knuste tomater
salt
700 gr. seifilet
Tilberedning
Varm oljen i en vid kjele og surr løk og hvitløk blank. Tilsett karri og chili. Tilsett hermetiske tomater. La det koke i 5 minutter. Smak til med salt. Skjær seifileten i 8 10 stykker og ha i kjelen. La den stå på svak varme 15 20 minutter, til fisken er ferdig. Server retten med kokt ris.
