Ingredienser
6 Spekesildfileter
2 Skiver Syltede rødbeter
2 Syltede agurker
2 ss Sennep
1 ss Sukker
5 ss Soyaolje
2 1/2 dl Kremfløte
Tilberedning
Kjøp ferdig utvannede spekesildefileter, eller vann de ut selv.
Tørk silden og skjær i stykker som til gaffelbiter. Hakk rødbete og sylteagurk.
Pisk kremfløten stiv. Vend alt forsiktig sammen.