Ingredienser:
4 ss. kakao
4 ss. sukker
5 ss. maisenamel
2 ts. vaniljesukker
1 liter H-melk
(erstatt gjerne noe av melken med kaffe )
Fremgangsmåte:
Bland alt det tørre i en kjele, spe med væsken under stadig omrøring.
La det få et oppkok og hell det i en dessertbolle til avkjøling. Strø litt sukker på for å hindre skorpe.
Sjokoladegrøten smaker godt litt lunken med vaniljesaus til.
Fra grøten er ferdigkokt til den kan nytes, går det ca. 3-4 timer i vanlig romtemperatur. Du kan gjerne avkjøle den i kjøleskap, da er den klar etter ca. 2 timer.