Ingredienser
100 g smør, romtemperert
1 hvitløk, presset
2 ss persille, finhakket
2 ss gressløk, finhakket
1 ss timian, finhakket
En klype salt
40 snegler
Lime
Loff, fersk
Tilberedning
Bland smør med hvitløk, friske urter og salt.
Fyll sneglene med smøret. Gratinér i ovn på 200 °C i 8 min, eller til smøret begynner å boble. Servér med limebåter og loff ved siden av.
Supergodt! Je og kona koste øss med denna herligheten. Konsistens som bark, men delikat læll