Ingredienser:
King Oscar tunfisk i saltlake eller i vann/pose
1 salathode
1 stangselleri, skåret i skiver
400 g asparges, dampkokt eller kokt, avkjølt
Rødbetskiver
dressing
3 ss lettmajones
1,25 dl jogurt
1–2 ts sitronsaft
Fersk basilikum, hakket
Fremgangsmåte:
Hell vannet av tunfisken. Anrett salatbladene på et fat. Legg på grønnsaker og tunfisk. Dressingen lager du ved å blande basilikum, jogurt, sitronsaft og majones.
