Ingredienser

1 Vårløk
300 gram ferske Champignon
2 ss Østerssaus
1 ss Olje
Litt Maisenna
1 dl Kraft

Tilberedning

Fres soppen i oljen. Hell over østerssaus og kraft, og la det koke til soppen er myk. Tilsett purren og gi det hele et par minutter før du jevner med maisenna.

Serveres med ris.