Ingredienser:
Fersk sopp
Fløte
Salt
Pepper
Fremgangsmåte:
Skjær soppen i skiver, og stek på stekepanne til det meste av vannet er kokt bort. Krydre godt.
Ta soppen over i en panne og hell over en god dæsj fløte. La dette stå å koke til fløten og soppen har fått en litt tykkere konsistens. Klart til servering!