Ingredienser
Hvetemel
3 ss Soyasaus
1 porsjonsstykke Laksefilet
Krydder:
Litt Salt
Litt Sukker
Tilberedning
Gni laksestykket med salt og vend det i hvetemel. Varm smøret i pannen og stek laksen på begge sider til den er nesten gjennomstekt. Strø på en kvart ts. sukker eller mer etter smak.
Hell over soyasaus og her kan du også ta på et par teskjeer med japansk risvin. Vend laksen i sausen og la det koke litt til sausen tykner.
Legg laksen på tallerken og hell sausen over. Server med kokt ris og salat.
