Ingredienser
4 smørflyndrer
1 fennikel
100 g sopp
100 g smør
Salt og pepper
Tilberedning
Stek fisken 3-4 minutter på hver side. Surr sopp og fennikel mørt i halvparten av smøret. Resten av smøret smeltes i fiskepannen og benyttes som saus.
4 smørflyndrer
1 fennikel
100 g sopp
100 g smør
Salt og pepper
Stek fisken 3-4 minutter på hver side. Surr sopp og fennikel mørt i halvparten av smøret. Resten av smøret smeltes i fiskepannen og benyttes som saus.