Ingredienser
1/2 ss olivenolje
2 hvitløkbåter, finhakkede
1 ts revet frisk ingefær
1/2 løk i skiver
2 dl finsnittet hodekål
2 dl sjampinjongskiver
5 dl hønsebuljong
1 ss soyasaus
100 g kokt kyllingkjøtt i strimler
Tilberedning
Varm oljen i en stor gryte, og stek hvitløk, ingefær og løk 1 min. Tilsett kål og sjampinjong, og stek videre 2 min. Rør godt. Hell på buljong og soyasaus og tilsett kyllingkjøttet. Skru ned varmen, og legg på lokk. Kok 10 mon. Server retten i suppetallerkener med grovt brød.
