Ingredienser
2 kopper surmelk
3 kopper sukker
1 kopp smeltet meierismør
3 ts. natron
2 ts. kanel
2 ts. kardemomme
2 ts nellik
5 kopper hvetemel
Tilberedning
Rør sammen surmelk og sukker i en bolle. Bland i mel, natron og krydder. Smelt smøret og avkjøl litt før det røres inn i deigen. Kaken stekes i smurt form/langpanne ved 180 grader i ca 45 minutter.
På toppen kan du strø hakkede nøtter eller rosiner.
