Ingredienser:
1 egg
7,5 dl kefirmelk
7,5 dl sukker
150 g margarin
3 ss tyttebærsyltetøy
1 ss natron (røres ut i litt vann)
9-10 dl hvetemel
3 ts malt nellik
3 ts malt kanel
rosiner og hakkede mandler
Tilberedning:
Egg halvpiskes og blandes med kefir.
Tilsett de øvrige ingrediensene, smør til slutt.
Rør deigen godt sammen.
Dryss rosiner og mandler på etter at røren er i langpannen. Hell i smurt stor langpanne.
Stekes ved 200 grader i ca. 40 min.
