Ingredienser
500 g frossen skogsbærblanding
2 1/2 dl vann
250 g sukker
1 vaniljestang
1 kanelstang
2-3 stjerneanis
1 ss maisenna utrørt i 1/2 dl kaldt vann
Tilberedning
Del vaniljestangen og skrap ut frøene. Kok vaniljestang med frø, kanelstang, stjerneanis, sukker og vann i en kjele i ca. 5 minutter. Rør inn maisennajevningen og la koke i 2-3 minutter til.
Avkjøl laken litt, før den tømmes over de frossne bærene. La stå kjølig i 5 timer eller mer. Ta ut krydderne før servering.
