Ingredienser
800 g torskefilet
1/2 ts karve
2 avocado
1 tomat
4 ss olivenolje
Saften fra 1 sitron
Salt og pepper
Tilberedning
Del torsken i stykker. Krydre med salt og pepper og strø over karven. Stek torsken i langpanne ved
200 °C i 8 minutter.
Del avocadofruktene i to, fjern steinene og spa ut kjøttet i mest mulig hele stykker. Del kjøttet i terninger og bland disse forsiktig med salt, pepper og sitronsaft. Del tomaten i små biter og bland dem inn. Legg torskestykker på avocadosalaten. Drypp god olivenolje over.