Ingredienser

Sjokoladekrem til Sara Bernhard
Fløte 1/3 l
Kokesjokolade 100g.

Ganache til konfekt
Fløte 1/3 l
Kokesjokolade 300g
Smak
litt smør

Tilberedning

1. Hakk sjokoladen.

2. Kok opp fløte.

3. Dra kjelen av plata og rør inn sjokoladen til den er helt smeltet.

4. Settes i kjøleskap til dagen etter.