Ingredienser
Et par fedd hvitløk + 1 stor finhakket løk + 1 finhakket rød paprika, surres i litt olivenolje i stekepanne, tilsett 2 bokser tunfisk (bruker de i vann, heller av vannet først) og dekk med matfløte. La det koke til sausen tykner, smakes til med litt sitronsaft, salt og pepper og en dæsj flytende kjøtt og vin buljong (pulverbuljong kan også brukes, men den flytende er best, til nøds funker det med en dæsj soyasaus også.
Tilberedning
Pleier å bruker fersk båndpasta, men vanlig spagetti fungerer også utmerket. Godt med litt revet parmesan.