Ingredienser: 2 bokser King Oscar tunafileter eller -biter i olje, avrent 1 middels stort salathode (romer- eller isbergsalat) 3 tomater, skåret i små båter 3 hardkokte egg, skåret i fire båter Rødløksskiver 1 boks grønne erter Sort oliven Fersk sitronsaft Salt og pepper
Fremgangsmåte: Riv salaten i små biter, og legg den på et fat eller i en salatbolle. Ha i tomater, egg, løk, erter, oliven og tunfisk. Stenk med sitronsaft. Smak til med salt og pepper. Ha på foretrukket dressing. 4 porsjoner. vinaigrettedressing Bland sammen 1,88 dl olivenolje, 4 ss vineddik, 1 ts pepper, 2–3 ts sukker. jogurtdressing med hvitløk Bland sammen 2 finhakkede fedd hvitløk, 1,25 dl jogurt naturell, 2 ts hakkede ferske urter (velg enten dill, persille, timian, oregano og/eller basilikum).
Mer om Tunfisksalat med grønnsaker
Å tenke på kveldsmat kan være en utfordring, spesielt hvis du ser etter noe nytt og spennende å prøve. Et alternativ som du kanskje ikke har vurdert er tunfisksalat med grønnsaker. Denne måltidsoptimaliseringen er ikke bare deilig, men er også ekstremt næringsrik og helsevennlig.
Tunfisksalat med grønnsaker kan lages på ulike måter, avhengig av dine preferanser og livsstilsbehov. En versjon kan inneholde tunfisk, blandet salat, søte kirsebær tomater, agurk, rødløk og avokado. En annen variasjon kan også omfatte svarte oliven og fetaost for en gresk vri. Det er egentlig ingen grenser for hva du kan tilføre, så lenge det er sunne ingredienser som complementerer den allerede smakfulle tunfisken.
En av grunnene til at tunfisksalat med grønnsaker blir stadig mer populært, er fordi den er lett å lage. Du trenger bare å blande alle ingrediensene sammen i en stor bolle, og deretter krydre med ditt foretrukne dressing eller vinaigrette. På den annen side, hvis du ønsker å gjøre det ekstra spesielt, kan du lage en hjemmelaget dressing ved hjelp av naturlig yoghurt, sitronsaft, finhakket hvitløk og dill.
På næringsfronten utgjør tunfisk en utmerket kilde til høyverdig protein og omega-3 fettsyrer. De er kjent for å bidra til hjertehelse, og kan bidra til å forhindre visse typer kreft. På den annen side kommer grønnsaker med deres egen andel av viktige vitaminer og mineraler, samt kostfiber. Dette gjør tunfisksalat med grønnsaker til et balansert måltid som holder deg mett og ernæret.
For de som er på et vekttapsprogram, vil de bli glad for å vite at denne salaten kan være en god del av deres diett plan. Tunfisk har lavt kaloriinnhold, og når den kombineres med grønnsaker, gir den et fullværdigt måltid med lavt kaloriinnhold. Hvis du ønsker å øke proteininntaket ditt uten å øke kaloriinntaket, er denne salaten en ideell måltidsoptimalisering.
Tunfisksalat med grønnsaker er ikke bare et sunt måltid, men det er også et smakfullt alternativ som kan nytes av hele familien. Neste gang du lurer på hva du skal lage til kvelds, tenk på denne herlige kombinasjonen. Den er lett å lage, næringsrik, og med så mange varianter å velge mellom, vil du definitivt finne en du vil elske.