Ingredienser
2 1 / 2 dl vann
4 ts sukker
4 ss finmalt kaffe
Tilberedning
Kok opp vann og sukker i en kasserolle. Mål opp kaffen i tyrkisk kanne (e. l.). Slå over det kokende vannet og rør om. Sett kannen på platen og la det koke opp 3 ganger. Ta kannen av varmen, hell i noen dråper kaldt vann.