Ingredienser
3 dl glutenfrie havregryn (bjørns store)
+ 1/4 banan
Dette blandes i en hurtigmikser.
3 ss jyttemel blandes inn – strøkne
1/2 ts salt
1/8 ts vanilje
Vann ca 3,5 + 0,5 dl
Tilberedning
– Legg alt i en bolle og tilsett vannet. Alt vispes godt sammen. Melet svelles ut etter litt. Så fyll på resten av vannet for en passelig tykkelse Blandingen må ikke være for tykk eller for tynn. Vaflene må stekes dobbelt så lenge som vanlige vafler.
Jernet smøres med rapsolje.
