Ingredienser:
• 5 dl TineMelk eller TINE Matfløte
• 1 dl sukker
• ½ vaniljestang
• 4 eggeplommer
Tilberedning:
Kok opp melk (eller fløte) med sukker og kornene i vaniljestangen. Visp eggeplommene og hell den varme melken inn i eggeplommene under kraftig røring. Sett blandingen tilbake på platen og varm langsomt opp under røring til det har tyknet så vidt. Avkjøl blandingen natten over.
Sil blandingen og sett i fryseboksen. Rør et par ganger under innfrysing eller frys i ismaskin.