Ingredienser
1 egg
4 plommer
80 g sukker
40 g maizena
5 dl melk
1-2 vaniljestenger
Tilberedning
kok opp melk med splittede vaniljest
egg/plommer/maizena/sukker piskes godt sammen(ikke luftig)
hell det varme over egg…rør godt- tilbake i kjelen- kok opp mens du pisker godt(skal koke opp)
hell rett i kald bolle- avkjøl
