Ingredienser
2,5 dl vann
115 gr. margarin
125 gr. hvetemel
4 egg
Tilberedning
Vann og smør kokes opp. Taes av varmen og meles has i. Deigen får et oppkok til den slipper gryten. Taes av varmen og avkjøles i 3-5 min.
Tilsett eggene, ett om gangen. Etter at det siste egget er kommet i deigen røres det minst mulig i den.
Settes på plate med skje.
Stekes på 220 grader i 10-15 min. Ikke lukk opp døra de første 10 min., da faller de som regel sammen.