Ingredienser
10-12 poteter, ca. 1 kg
4 dl vann
1 ts salt
1 kryddermål pepper
2 laurbærblad
1 pakke (200 g) dypfryste sukkererter
1 boks (300 g) mais
1 knippe gressløk
500 g pølse, maks 9 % fett
Tilberedning
Skrell og skjær potetene i små biter. Kok opp vann med salt, pepper og gjerne laurbærblad. Legg i potetene og la det koke under lokk i ca. 10 min. Legg sukkerertene oppå potetene. La det koke ytterligere noen minutter. La maisen renne av og hakk gressløken. Strø mais og gressløk over potetpannen. Varm pølsene ifølge pakkens anvisning.
Server pølsene med potetpannen, fransk sennep og brød.
