Ingredienser
1 gul paprika
1 rød paprika
200 g krabbekjøtt
4 ss crème fraîche
2 ss koriander, frisk og finhakket
12 tynne risdeigflak (kan kjøpes i asiatiske forretninger)
1 dl chilisaus, søt
Tilberedning
Kutt paprika i tynne stirmler. Bland krabbe, paprika, crème fraîche, og frisk koriander.
Pensle risdeigen med varmt vann, slik at den blir myk. Legg på to gode spiseskjeer med fyll på hver plate. Rull sammen og brett inn endene.
Servér med søt chilisaus.