Ingredienser
2 ss Naturell yoghurt
1 ca. 200 grams Svinebiff
1 ss Lime
Krydder:
Litt Pepper
Litt Salt
1 ts frisk Koriander
Tilberedning
Bland sammen yoghurt, limesaft og koriander, slå det ned i en plastpose, og legg kjøttet i. La det marinere i minst to timer.
Ta det ut av posen, krydre med salt og pepper, og grill biffene ca. 2 min på hver side til de er gjennomstekte.
Server gjerne med en dressing laget av det samme som marinaden, tilsatt litt sukker og pepper.