Ingredienser:
Indrefilet av Okse – ca 175g
Løk og eller sopp – 1/4 løk
Fløte – 1dl
Frosne Rosenkål – 125g
Smør – 2-3ss
Fremgangsmåte:
Varm smør i stekepanne til det slutter å boble – godt og varmt!
Brun kjøttet på alle kanter først for å holde saften igjen inni
La steke med/uten lokk til det er stekt slik du liker det – Min ble medium.
Brun løk sammen med kjøttet
Kok Rosenkål
Ta av løken, og hell over fløte og la koke til det tykner litt