Badsha – Indisk i Tønsberg

Storgt 20, 3126 Tønsberg 10.05.2012 Badsha er en indisk restaurant som vel har den verste beliggenheten i Tønsberg, innerst på en parkeringsplass finner man restauranten som også har take away. Men når man først har funnet Badsha så kommer man tilbake. Maten er utsøkt og prisene helt ok. De serverer norges største Lassi (indisk dessert drikk av yoghurt m.m.) og den smaker utrolig godt. Maten kommer også i velvoksne porsjoner og man blir rett og slett sprekkmett hvis man spiser alt. Vi har spist der ca. 8 ganger og har alltid vært fornøyd. Alle de forskjellige rettene har falt i smak. men pass på, indisk mat kan være sterk og hvis du ikke tåler sterk mat skal du bestille «svak +». Maten de serverer gjenspeiler ikke den dårlige beliggenheten på noen måte og er du i Tønsberg og skal spise indisk så er dette definitivt rette plassen. Det eneste negative med Badsha er at de har et ventilasjonsanlegg i bygningen som brummer litt høyere enn det som godt er. Men når maten holder en så høy kvalitet så er de tilgitt, vi kommer tilbake igjen og igjen. God middag. ———————————————————————————————————— Noen indiske oppskrifter for deg som tør å prøve deg på lekre retter hjemme: Indisk risrett Indisk fisk med yoghurtsaus-2 Indisk kylling Indisk chai Indisk karrisuppe Kyllingfilet på indisk

Mer om Badsha – Indisk i Tønsberg

Badsha er mer enn bare et navn på en restaurant, det er en opplevelse av autentisk indisk mat og kultur rett i hjertet av Tønsberg. Restauranten har raskt etablert et rykte for å servere både tradisjonelle og moderne indiske retter, noe som gir et unikt innblikk i det indiske kjøkken. Badsha står for konge på hindi, som reflekterer kvaliteten på måltidet du kan forvente her.

Maten på Badsha er kjent for å være full av robuste, rike og sterke smaker som er karakteristiske for indisk mat. Fra skarpe curryretter, smakfulle biryanis til de lekreste kebabs, tilbyr Badsha variasjon og valgmuligheter i menyen. Hver rett er nøye tilberedt av erfarne kokker som tar stor stolthet i å presentere autentisk indisk mat i sin mest utsøkte form.

Selvfølgelig er det ikke bare maten som gjør Badsha til et populært sted for lokalbefolkningen og turister i Tønsberg. Atmosfæren og interiøret på restauranten gir deg en følelse av å være i India selv. Med fargerike dekorasjoner, tradisjonelle indiske kunstverk på veggene og indisk musikk som produserer en behagelig bakgrunnslyd, er å spise på Badsha som å ta en kulinarisk reise til India.

Badsha har også en kjærlighet for fellesskapet i Tønsberg. Dette kommer til uttrykk gjennom deres aktive deltakelse i lokale arrangementer og festivaler. Restauranten er kjent for sin generøse støtte til lokale veldedige organisasjoner og tiltak. De initierer ofte arrangementer som fremmer indisk kultur og mat, hjelper med å bygge broer blant forskjellige kulturer og gir en dypere forståelse av det indiske kjøkken.

En annen viktig del av Badsha er deres engasjement for bærekraft. De jobber hardt for å minimere deres miljøpåvirkning uten å gå på kompromiss med kvaliteten på maten. Dette kommer til uttrykk gjennom deres bruk av lokale, økologiske råvarer når det er mulig. Dette styrker også deres bånd til lokalsamfunnet ved å støtte lokale bønder og produsenter.

Alt i alt, er Badsha en perle i Tønsbergs kulinariske landskap. Det er det perfekte stedet for de som vil nyte autentisk indisk mat i en varm og innbydende atmosfære. For dem som enda ikke har opplevd Badsha, er dette et sted å legge til i listen over “må-prøves” i Tønsberg.