Skinkewok med ingefær

250 g nudler 500 g fersk skinke 1 ss olje 1 ts salt 1 kryddermål pepper 1-2 ts malt ingefær 1 pose (500 g) dypfryste wokgrønnsaker 1 ss olje 1/2 dl søt chilisaus 1 dl vannKok nudlene i rikelig med lettsaltet vann ifølge pakkens anvisning. Skjær skinken i tynne strimler. Wokk strimlene i olje noen minutter. Krydre med ingefær, salt og pepper. Legg skinkestrimlene på et fat inntil videre. Wokk grønnsakene i olje ifølge pakkens anvisning. Bland søt chilisaus med vann og hell det i woken. La det småkoke i 2-3 min. Bland i skinkestrimlene og la dem bli varme. Server skinkewoken med nudlene, brød og gjerne soya som hver og en kan ta over sin porsjon.

Mer om Skinkewok med ingefær

Skinkewok med ingefær er en smakfull og sunn rett som kan utgjøre en del av et balansert kosthold. Denne retten er opprinnelig en del av asiatisk matkultur, men er blitt stadig mer populær over hele verden. Det som gjør skinkewok med ingefær så interessant, er dens perfekte blandinger av forskjellige smaker, som søtt, surt, salt og bittert sammen med varmen fra ingefær.

Å lage skinkewok med ingefær krever ingen spesielle kokkekunnskaper. Retten er meget enkel å tilberede, som gjør det til en ideell rett for enhver hverdagsmiddag. Det første trinnet i tilberedningen er å marinere skinken i finhakket ingefær, soyasaus, hvitløk og litt sukker. Det anbefales å marinere skinken i minst én time for å sikre at smaken av ingefær og soyasaus trenger dypt inn i kjøttet.

Din skinkewok med ingefær vil bli mer næringsrik ved å legge til forskjellige grønnsaker. Brokkoli, paprika, gulrøtter og sukkererter gir forskjellige farger og teksturer til retten, samt ulike næringsstoffer, som proteiner, vitaminer og fiber. Ikke glem å kutte grønnsakene i like store stykker for å sikre en jevn tilberedning og estetisk tiltalende presentasjon.

En annen måte å tilpasse denne retten til dine egne preferanser og ernæringsbehov er gjennom tilbehøret. Skinkewok med ingefær kan serveres med mange forskjellige tilbehør. Stekte nudler eller kokt ris er klassiske valg, men for de som ønsker lavere karbohydrater kan bruk av blomkålrised være et godt alternativ. Og hvis du vil gi retten et ekstra proteinboost, så hvorfor ikke tilføye stekte egg eller nøtter på toppen?

I tillegg til at det er en deilig og tilpasset middagsrett, kan skinkewok med ingefær skilte med sine helsefordeler. Ingefær er kjent for sine fordøyelsesfremmende egenskaper, det kan også bidra til å redusere inflammasjon og bekjempe forkjølelser og influensa. Skinken gir nødvendige proteiner, mens grønnsakene leverer fiber og nødvendige vitaminer.

Sammenlignet med andre retter, har Skinkewok med ingefær mange fordeler. Den er ikke bare smakfull og sunn, men også enkel å tilberede og kan tilpasses etter ens egen smak og ernæringsbehov. Så, neste gang du søker etter en rask, næringsrik og smakfull middagsrett, prøv skinkewok med ingefær. Den kan være akkurat det du leter etter.