Sølekake

Ingredienser

15-20 Digestive kjeks
80 gr. Melange
1 bx. Kremfløte
1 pk. Philadelfiaost, naturell
2,5 dl.Melis
ca.500 gr. Frosen bærblanding.Skogsbær eller jordbær er å anbefale

Tilberedning

Knus kjeksen og smelt smøret. Bland smøret inn i kjeksen.»Pakk» kjeksen i et serveringsfat m/kanter. Pisk kremen, men ikke helt stiv. Tilsett ost og melis,og bland til en jevn masse.Bres over kjeks bunnen. Mos de halvtinte bærene og bre de over ostekremen.

Legg igjen en kommentar