Om maskinen: Aeropress ble oppfunnet i 2005 og er en av de mest etablerte kaffemaskinene for turbruk i verden. Maskinen fungerer slik at kaffen blir presset gjennom et filter ved å trykke stempelet gjennom røret.
Kaffekvalitet: Veldig bra. Den får frem god smak fra mange ulike typer kaffe. Det er en allsidig maskin hvor det er lett å lage kaffe av høy kvalitet. Den er best på frisk kaffe, mens fyldige kaffer ikke kommer helt til sin rett.
Design: Denne er grei å ha med på tur. Mange mener den ikke ser pen ut og dermed ikke egner seg til servering, men den er fin til turbruk. Den er lett, men består av mange deler, noe som kan være en ulempe.
Brukervennlighet: Den er enkel i bruk. Lett å lage god kaffe.
Oppskrift: Christian Nessets oppskrift er 18 gram kaffe til 2,5 desiliter vann. Kvernegrad er filtermalt.
Mer om: AeroPress
AeroPress er en innovativ kaffebryggingsmetode skapt av den amerikanske oppfinneren Alan Adler. AeroPress står ikke bare for høy kvalitet på kaffe, men også for rask og enkel rengjøring. Dette gjør bryggingen til en lek og har hjulpet AeroPress til å bli en favoritt blant både fagfolk og hverdags kaffedrikkere verden over.
AeroPress bruker en kombinasjon av vakuum og trykk for å ekstrahere kaffen. Denne metoden, som er litt lik den som brukes i en espresso maskin, tillater en raskere bryggetid og gir en svært ren, fyldig og smakfull kopp kaffe. En annen fordel er fleksibiliteten. Du kan justere alle variablene – vannets temperatur, mengden kaffe, bryggetiden – for å skreddersy smaken akkurat slik du vil ha den.
Et spesielt særtrekk ved AeroPress er dens bærbarhet. Lettvekts design kombinert med holdbar plast, gjør AeroPress til en ideell reiseledsager for kaffekjennere. Enten du er på campingtur, på kontoret eller bare trakter kaffe hjemme, kan du stole på at AeroPress leverer en topp kvalitets kopp.
I 2008 ble det første AeroPress-mesterskapet arrangert i Norge, og siden da har interessen for metoden bare økt. AeroPress har skapt en global kaffekultur – entusiaster over hele verden samles hvert år for å konkurrere i mesterskapet.
AeroPress har utvilsomt endret hvordan vi brygger og nyter kaffe. Den blander vitenskapen med den kunstneriske siden av kaffebrygging, og gir oss en enkel og praktisk måte å oppnå enestående resultat på.