Ingredienser

3 dl hvetemel
h-melk
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
4 egg
1 ts salt
1 ss sukker

Tilberedning

Ha mel, salt, sukker, bakepulver og vaniljesukker i en bolle. Spe med melken til passe røre (den skal være tykk) og pisk inn eggene. La svelle i ca 10 min og stek små tykke pannekaker i jernpanne med melange (IKKE olje).

Server med blåbær, sukker/lønnesirup og sprøstekt bacon samt te/kaffe og juice