Ingredienser
7 dl kyllingkraft eller buljong
1 ss soyasaus
1 ss fiskesaus
1 ss riseddik
100 g glassnudler
2 bok choi
4 vårløk
1 rød chili
40 g cashewnøtter
200 g krabbeklør, ferdig kokt og knust lett
Tilberedning
Kok opp kyllingkraft. Smak til med soyasaus, fiskesaus og riseddik.
Legg i risnudler og la trekke i 5-6 min.
Kutt bok choi i tynne strimler. Snitt vårløk i tynne skiver. Finkutt chili.
Ha alle grønnsaker og krabbeklør i suppen. Varm opp og servér straks.