Ingredienser
2 dl gule splitterter
500 g oksebringe
1 svineknoke
500 g tomater
1 løk
1 zucchini
100 g grønne bønner
4 poteter
1 ts paprikapulver
salt
Tilberedning
Legg kjøttet i så mye vann at dette akkurat dekker. Kok opp og skum av. Tilsett ertene og la alt koke ca 1 time. Da er ertene helt møre.
Gjør i stand grønnsakene. Tomater, løk, zucchini, bønner og poteter. Del dem opp i passe biter og ha dem i gryten. Tilsett salt og paprika. La retten småkoke til alt er mørt, ca 30 minutter.
Suppen skal være omtrent som tynn stuing av konsistens. Server retten i dype tallerkener med hjemmelaget brød.