Boknafisk er halvtørket, eller “bokna” torsk.
Denne tradisjonelle nordnorsk favoritten er blitt stadig mer populær, og seiler nå opp som en delikatesse på lik linje med lutefisk.
Aktuelt/Nyheter
- Ølfestivaler i storbyer
- Poteten, en allsidig liten knoll
- Bruk hele osten
- Å finne mat i bakken
- Unngå insekter i glasset
- Beste biltilbehør for en kulinarisk biltur
- 5 undervurderte kjøkkenredskaper (med forklaring)
- Hvorfor mat smaker best på en gassgrill
- De 5 verdens dyreste matrettene som serveres på restauranter i verden
- Hva er enklest å lage og spise når man spiller på kryptocasinoer?