Brød i ovn med skinke og ost

Ingredienser
1 loff 4 ss. Brelett eller annet smør 2 ss tomatpure 2 ss. sennep salt pepper paprikapulver 150 gr. skinke i tynne skiver 200 gr. ost
Tilberedning
Skjær brødet i 1 cm. store skiver – men ikke helt igjennom – brødet skal henge sammen i bunnen. Rør smøret mykt og bland det med sennep, tomatpure og krydder. Fordel kryddersmør, skinke og osteskiver mellom brødskivene slik at det blir en ledig skive på hver side av fyllet, så man kan holde rundt et dobbelt stykke med fyll mellom når det skjæres løs. Sett brødet i ovnen. Dersom brødet spriker for mye, kan du binde en bomullstråd rundt brødet. Steketid:200 grader, nederste rille, ca. 15-20 minutter til osten er smeltet og brødet er blitt gyllen.

Mer om Brød i ovn med skinke og ost

Brød i ovn med skinke og ost er en populær rett som mange velger å lage, enten som en rask middagsløsning eller som en deilig matbit til lunsj. Denne retten er enkel å lage, krever få ingredienser og er en utmerket måte å forvandle noen få skiver brød til en tilfredsstillende måltid.

Først og fremst, må du velge riktig type brød. Selv om det kan være fristende å bare bruke brødskivene du har liggende, vil det i lengden lønne seg å satse på et brød av god kvalitet. For eksempel kan du velge et godt landbrød eller en surdeigsvariant. Dette vil gi både bedre smak og struktur til retten din. I tillegg kan du eksperimentere med forskjellige typer skinke. Noen foretrekker den klassiske kokte skinken, mens andre kan foretrekke en mer smaksrik spekeskinke.

Grunnet sin smidighet og allsidighet, kan brød i ovn med skinke og ost lett tilpasses etter personlige preferanser og diettbehov. For de som ønsker en sunnere variant, kan man velge fullkornsbrød, magert skinke og en lett ost. De som ønsker en mer gourmetopplevelse, kan derimot velge et grovt brød, serranoskinke og en fyldig ost som brie eller camembert. Uansett hva du velger, husk at brødet skal varmes ved en moderat ovnstemperatur for å unngå at det blir tørt og hardt.

En annen idé er å inkludere flere ingredienser for å gjøre retten mer spennende. Noen gode forslag kunne være å tilføye ferske tomater, vårløk, paprika eller frisk basilikum. Du kan også prøve en drøy klatt med pesto eller en skje med sennep. Dette vil ta smaken til et helt nytt nivå, og gi retten din en ekstra dybde.

Til slutt, er det verdt å nevne at brød i ovn med skinke og ost også har stor suksess blant barn. Den enkle fremgangsmåten gjør det mulig for barna å være med på kjøkkenet og lage sin egen mat. Dette er en flott mulighet til å lære dem om matlaging og sunt kosthold, samtidig som det kan være en morsom og hyggelig aktivitet å gjøre sammen.

Alt i alt, er brød i ovn med skinke og ost et godt valg for et raskt og tilfredsstillende måltid, med utallige variasjonsmuligheter. Ikke bare er denne retten enkel å lage, men den er også ganske næringsrik, og kan lett tilpasses for å passe til enhver smak eller diett.

Legg igjen en kommentar