Drikke

Ingredienser 7 sitroner 2,5 dl vann 3,5 dl sukker Tilberedning 7 sitroner, skrubbes. Skrell sitronene med ostehøvel, grovhakk skallet. Kok opp vann og sukker. Kjøl ned til lunkent. Hell sukkerlaken over sitronskallet. La stå en stund. Sil av. Klem laken ut av skallet. Formålet er å få med oljene og litt bitterstoffer slik at det … Les mer

Ingredienser 1 dl markjordbær 1 dl brennevin 0,3 dl brennevin 0,7 dl sukker Tilberedning Legg bær og 1 dl brennevin på et glass eller en flaske med vid åpning og med tett lokk. La dette stå i et døgn, og sil væsken fra bærene. Filtrer væsken gjennom et rent tøystykke, hell over på en flaske, … Les mer

Ingredienser 3 dl solbærsaft 4 dl vann 4 dl eplemost 1 st hel kanel 1 ts kardemommefrø 8 st nellikspiker rosiner og mandler Tilberedning Varm opp hele brygget til 90 grader. Det skal ikke koke. La det stå å trekke i femten til tyve minutter. Det hender ofte at jeg slenger oppi litt mer krydder … Les mer

Ingredienser 400 g rabarbra i biter 1 dl strøsukker 5 dl skivede jordbær 7 dl lettmelk 2 dl lettis Noen jordbær å garnere med. Tilberedning Legg rabarbra og sukker i en kasserolle (uten vann) og la det koke på svak varme i noen minutter. Tilsett jordbærene og la de koke med. Kok dette til rabarbraen … Les mer

Ingredienser 5 dl kirsebær uten steiner 4 dl brennevin Knuste kjerner av 8 kirsebær 0,5 dl brennevin 2,3 dl sukker Tilberedning Legg de rensede bærene i et tett glas, og hell over 4 dl brennevin. Knus kjernene av 8 kirsebær, og legg disse på et separat tett glass med 0,5 dl brennevin. Snu på glassene … Les mer

Ingredienser melk kakao sukker Tilberedning Rør med en te skje. du kan velge om den skal være varm.

Ingredienser 1/2 banan 100 gram jordbær 1/2 dl lett jordbæryoghurt 1 dl melk Tilberedning Miks det hele til en skummende drikk.

Ingredienser 5 dl molte 5 dl brennevin 3 dl sukker Tilberedning Legg bærene i et litersglass, og tilsett brennevin. La dette stå i to uker og snu på glaset noen ganger hver uke. Sil så av mesteparten av væsken ra bærene, og hell den over på en flaske med skrukork. Tilsett sukkeret til de gjenværende … Les mer

Ingredienser 1 kilo Reinsdyrkjøtt (jeg bruker nakkekjøtt) 8 margbein 1 ts Kongsgress fra Meldfjordbotn. (Oregano) et Kongekrydder vokser vilt i Norge. 2 ts salt 2 liter Vann Tilberedning Jeg henger en bålgryte med kjetting over et bål og bruker leddene i kjettingen for å bestemme varmen/kokeeffekten på bålet. Rett over bålet full effekt, Langt over … Les mer

Ingredienser 1 stk. banan 1 stk. fersken 1 stk. skrelt appelsin 10 blad frisk sitronmelisse 2 dl fruktyoghurt 2 dl appelsinjuice Tilberedning Skrell banan og appelsin og skjær all frukten i biter. Kjør i hurtighakker eller i blender og server umiddelbart.

Ingredienser Frozen tropical punch En halv banan En bit mango En bit papaya 2 jordbær 1 fersk pasjonsfrukt 1 tsk mangosirup 1 tsk pasjonsirup 1 tsk jordbærsirup 4 cl ferskpresset sitronjuice Sukkerlag Is Tilberedning Bland alt i en mikser og garner gjerne med papaya og sitronmelis. Tips til hurtigløsning: Bruk de tropiske fruktene du har. … Les mer

Ingredienser 1 l morellbær 5 dl brennevin 2,5 dl sukker Tilberedning La bær og brennevin stå 1-2 uker i et tett glass. Sil deretter av væsken fra bærene, og tilsett sukker. Likøren bør lagres i minst 6 mnd.

Ingredienser 1 ss blåbærsyltetøy 1 ts honning 1 ts sitronsaft 3 dl kokende vann Tilberedning Ha syltetøy, honning og sitronsaft i et stort krus. Hell over kokende vann, legg på lokk og la teen trekke i 5 minutter før du drikker den.

Ingredienser vaniljeis,nonstop,melk. Tilberedning putt i fem store ss med vaniljeis. Så en håndfull med nonstop, og til slutt et middels glass melk.

Ingredienser 2dl juce – eple,appelsinjuce osv. what ever 1/2 dl frosne bær ( eventuelt is) 6 isbiter Tilberedning mix alt sammen.

Ingredienser 1\2 pk nonstopp 5 bamsemumser 3 ss sjokoladeis 3 dl melk 3 ts sjokolade saus Tilberedning Putt alt oppi en blender. og server den kald.

Ingredienser 2 mellomstore bananer 200 g ferske eller frosne blåbær, tinet 44 g tofu, avsilt og kuttet i terninger 1 1/2 liter ris- eller havremelk 3 ts solsikkekjerner Tilberedning Putt alle ingrediensene i en hurtigmikser og server i høye glass. Blir det noe til overs så sett på et tettsittende lokk så bananene ikke blir … Les mer

Ingredienser 50 g Nesquik Pulver 3 dl melk 1 kule vanilje is Tilberedning Hell melk og Nesquik pulver i en skهl. Tilsett forsiktig 1 kule is. Pisk blandingen sammen. Fordel drikken i to glass og server med det samme. Pynt: Dryss evt. litt Nesquik Pulver på toppen.

Ingredienser 2 1\2 dl fryste eller friske bringbær(eller andre bær) 3\4 dl sukker 1\4 ts natron 1\2 ts vaniljeessens 1 liter melk Tilberedning 1. tøm bringbær og sukker i en kjele og set den på komfyren. rør hele tiden helt til sukkere er opløst og blandingen begynder å koke.skru av platen,rør inn vaniljeessens og natron.(blingbær … Les mer

Ingredienser 1 vannmelon knuste isbiter saft av 1 lime 1 dl melis vann Tilberedning del vannmelonen og skjer av skallet og fjern frøene. ta alle inidigrediensene (untat vanne) oppi en hurtimixer til det blir jevnt. spe så mye vann at drikken blir flytende.

Ingredienser 1 dl berberis 3 dl brennevin 1/4 ts vaniljesukker 1/4 ts kanel 1/8 ts malt nellik — 1,6 dl sukker Tilberedning Legg bærene i et tett glas med lokk, tilsett krydder og brennevin. La dette stå en uke. Rist av og til. Sil deretter av væsken fra bærene, og tilsett sukker. Alkoholekstraktet av berberis … Les mer

Ingredienser 5 dl kaffe 3 dl sukker 5 dl vodka (50-60%) 1/2 vaniljestang splittet på langs Tilberedning Bland nylaget kaffe med sukker og avkjøl til romtemperatur. Tilsett vaniljestang (eller 4 ts vaniljesukker) og hell over på en flaske. Etter 2-4 uker heller du av den klare likøren, unngå grumset på bunnen av flaska. Overfør til … Les mer

Ingredienser 1 l bjørnebær 5 dl brennevin — 2 dl brennevin 3,3 dl sukker Tilberedning Legg bjørnebær på et glass med lokk, og hell over brennevin. La det stå i 1-4 uker, og rist på glaset noen ganger av og til. Sil deretter væsken fra bærene, tilsett 2 dl brennevin og 3,3 dl sukker til … Les mer

Ingredienser 2,5 dl vann 2,5 dl sukker 0,6 dl kaffepulver 5 dl vodka 1/2 vaniljestang splittet på langs eller 2 ss vaniljesukker Tilberedning Løs opp kaffepulveret i varmt vann og rør inn sukkeret til det er oppløst. Avkjøl og tilsett vodka og vanilje. Fjern vaniljestangen etter 2-4 uker.

Ingredienser 1 l blåbær 5 dl brennevin —- 2 dl brennevin 3,3 dl sukker Tilberedning Hell bær og brennevin på et glass med tett lokk. La dette stå i 1-4 uker. Sil av væsken og hell det over på en flaske. Tilsett ekstra brennevin og sukker. Likøren må stå minst tre måneder. Dette blir en … Les mer

Ingredienser 3 dl sukker 3 ts vaniljesukker 3 sitrondråper 2,5 dl 60% brennevin (evt. 50% vodka) 5 egg 1 eggeplomme 1,5 dl vikingmelk Tilberedning Bland alt i en hurtigmikser, og lagre den i 1-2 uker. Lagres kjølig, holdbarheten er noen få uker. Hvis du bare har 40% vodka tilgjengelig, bør du bruke 3 dl og … Les mer

Ingredienser 1 l bringebær 5 dl brennevin — 2 dl brennevin 3,3 dl sukker Tilberedning Legg rensede bringebær på et glass med lokk, og hell over brennevinet. La stå i 1-4 uker, og rist på glaset noen ganger av og til. Sil så av væsken, tilsett 2 dl brennevin og 3,3 dl sukker til den … Les mer

Ingredienser 15 eggeplommer 3 dl sukker 5,5 dl vodka 40% (4,5 dl 50% eller 3,5 dl 60%) 2 ts vaniljesukker 2 mandeldråper 1 eggehvite vann til 1 liter Tilberedning Skill eggene. Bland eggplommer, sukker og vaniljesukker i en hurtikmikser eller kjøkkenmaskin. Hell deretter vodkaen i blandingen i en tynn stråle under omrøring. Tilsett deretter 1 … Les mer

Ingredienser 5 dl bringebær 5 dl blåbær 5 dl brennevin — 2 dl brennevin 3,3 dl sukker Tilberedning Legg rensede bringebær på et glass med lokk, og hell over brennevinet. La stå i 1-4 uker, og rist på glaset noen ganger av og til. Sil så av væsken, tilsett 2 dl brennevin og 3,3 dl … Les mer

Ingredienser 1 stor banan 4 dl melk 1 ts vaniljesukker Tilberedning 1. ta av skallet av bananen og mos den godt. 2.Ha bananen i en bolle og melken og vaniljesukkeret i samme bolle. 3. Bruk hjulvisp og visp det til det blir jevnt og danner skum. 4. Ha drikken i høyglass og server med sugerør.

Ingredienser 5 dl kirsebær uten steiner 4 dl brennevin — Knuste kjerner av 8 kirsebær 0,5 dl brennevin — 2,3 dl sukker Tilberedning Legg de rensede bærene i et tett glas, og hell over brennevin. Knus kjernene av 8 kirsebær, og legg disse på et separat tett glass med 0,5 dl brennevin. Snu på glassene … Les mer

Ingredienser -1 banan. -Halv liter pistasje is med sjokoladebiter. -Halv liter melk. -oboy eller nesquick etter hvor mye sjokoladesmak du ønsker. (tips: bruk mye) evt. erstatt noe av melken med vaniljesaus for enda feitere og mer mettende shake. Tilberedning alt i blendreren. kjør.ikke for lenge. godt hvis det er igjen noen biter av isen.

Ingredienser 5 dl krekling 2,5 dl brennevin —- 1,2 dl sukker Tilberedning Legg bær og brennevin på et glas med tett lokk, og la dette stå 1-4 uker. Sil deretter av alkohol-uttrekket fra bærene og tilsett sukker til uttrekket. Bland godt, hell likøren over på en flaske med tett kork. Lagres i minst 6 måneder. … Les mer

Ingredienser 1 eggeplomme 2dl appelsinjuice eller presset appelsinsaft Tilberedning 1. Ta ett egg og skill den fra eggehviten. 2. pisk eggeplommen med en gaffel 3. Ha i juicen litt om gangen mens du pisker kraftig med gaffelen.Når det skummer litt, er den ferdig

Ingredienser 1 dl markjordbær 1 dl brennevin — 0,3 dl brennevin 0,7 dl sukker Tilberedning Legg bær og brennevin på et glass eller en flaske med vid åpning og med tett lokk. La dette stå i et døgn, og sil væsken fra bærene. Filtrer væsken gjennom et rent tøystykke, hell over på en flaske, og … Les mer

Ingredienser 5 deler Gancia Rosso (Rød musserende søt dessertvin. varenr. 11720 ) 1 del armagnac (Vår favoritt er polets Armagnac plus de 20 ans. Varenr. 3797) appelsin Sukker Vann Tilberedning Strimle appelsinskall og kok dette i en sukkerlake i 5 min. Ta ut strimlene og legg i glasset. 2-3 lange strimler pr glass er nok. … Les mer

Ingredienser 5 dl molte 5 dl brennevin — 3 dl sukker Tilberedning Legg bærene i et litersglass, og tilsett brennevin. La dette stå i to uker og snu på glaset noen ganger hver uke. Sil så av mesteparten av væsken fra bærene, og hell den over på en flaske med skrukork. Tilsett sukkeret til de … Les mer

Ingredienser 1 l morellbær 5 dl brennevin — 2,5 dl sukker Tilberedning La bær og brennevin stå 1-2 uker i et tett glass. Sil deretter av væsken fra bærene, og tilsett sukker. Likøren bør lagres i minst 6 mnd.

Ingredienser 1 l slåpe 6 dl brennevin — 4,2 dl sukker Tilberedning Legg slåpefruktene og brennevinet i et tett glas. La dette stå i 2-4 uker. Sil av væsken fra bærene, og tilsett sukker til fruktene. Rist godt daglig i en uke. Omtrent 6 dl ny væske blir dannet av saften som trekkes ut fra … Les mer

Ingredienser 1 l solbær 1/4 ts malt kanel 1/4 ts malt nellik 1 ts vaniljesukker 5 dl brennevin — 4 dl brennevin 2 dl vann 5 dl sukker Tilberedning Legg bær og brennevin i et glass med tett lokk, og la dette stå i 1-4 uker. Rist forsiktig på glasset av og til. Sil deretter … Les mer

Ingredienser 8 dl stikkelsbær 4 dl brennevin — 2,5 dl sukker Tilberedning Legg stikkelsbær på et glass med tett lokk, og hell brennevin over. La det stå i 2-4 uker, rist på glasset av og til. Slå av mesteparten av væsken, og hell dette over på en flaske. Tilsett sukkeret til bærene, la det stå … Les mer

Ingredienser Bruk 11 kg moden rips. Bruk deretter en gaffel til å fjerne stilken fra bærene. Rens dem opp i et stort kar eller en balje som rommer 25 l eller mer. Knus bærene med en tresleiv eller en god rørepinne av tre. Når temperaturen på bærmassen er ca 20-25 grader, heller du oppi forsatsen … Les mer

Ingredienser 4 dl tranebær 6 dl brennevin — 3 dl sukker Tilberedning Legg bær og brennevin i et tett glass, og la dette stå i 1-4 uker. Rist av og til. Sil væsken fra bærene, tilsett sukker til væsken, og la likøren godgjøre seg i minst 6 mnd.