Ingredienser
2 ss smør
2 ss hvetemel
3 ss tomatpuré
1 ss chilisaus
5 dl buljong (vann + buljongterning)
1/2 ts salt
pepper
tabasco
Tilberedning
Smelt smør i en kjele og rør inn hvetemelet. Tilsett tomatpuré og chilisaus og la det frese litt med. Spe med buljongen og la sausen småkoke ca 20 minutter.
Smak til med salt, pepper og tabasco til en forholdsvis sterk saus.
