Crepes med tyttebær

1 1/2 dl melk
3/4 dl hvetemel
1 egg
1/2 krm salt
1/2 krm sukker

2 dl kremfløte
4 ss rørte tyttebær

1 1/2 dl rørte tyttebær
1/2-1 dl vann
sukker etter smak

Visp alle ingrediensene til pannekakene sammen og la den svelle i 10-15 minutter. Stek fire tynne pannekaker. Stivpisk kremfloeten og roer inn tyttebaerene. Smak om det trengs mer sukker. Fordel tyttebaerkremen på de kalde pannekakene og rull dem sammen. Pakk dem i plast og frys dem minst 1/2 time. Bland tyttebær og vann til en saus. Smak sausen til med sukker og sil den. Ta pannekakene ut av fryseren. Skjaer dem i skiver og server dem med sausen.