Ingredienser

Marengs:
3 eggekvitar
3 dl sukker
1 dl mandlar, hakka med kniv

Is:
1/2 l kremfløyte
3 eggeplommar
150 g sukker
2 stk doble daim

Tilberedning

Bunn:
Stivpisk kvite og sukker
Hakk mandlar og bland inn
Legg bakepapir i ei vanleg kakeform
Legg marengs utover og steik i ca. 1 time på 125-150 grader

Is:
Pisk krem
Pisk eggeplommar og sukker for seg sjølv
Knus daim og bland alt forsiktig
Legg oppå nedkjølt marengsbunn
Sett i frys (i minst 3 timar)