Ingredienser
4 eggehviter
150 g sukker
150 g malte nøtter
1/3 liter kremfløte
4 eggeplommer
100 g sukker
1/4 kopp kaffe
3 dajm sjokolader
Tilberedning
Visp eggehviter og sukker stivt. Nøttene blandes forsiktig inn. Hell i en litne springform. Kaken stekes på nederste rille på 150 grader i 1 time.
Kremen lages ved at kremfløte piskes godt. Eggeplommer og sukker piskes stivt og blandes med kremen. Kaffe og opphakket daim røres i. La kaken være i formen mens kremen legges på. Fryses. Pynt med hakket daim.
