Ingredienser
Pesto
Fire brødskiver
Tomater
Fersk parmesan
Rødløk basilikum
Kylling
Tilberedning
Skjær brødskivene på skrått, så hver brødskive blir to trekanter.
Drypp litt olivenolje på, klæsj litt hvitløkspulver på og putt i ovnen i ca ti min på 225. I ovnen skal du også putte tomatene. De skal kuttes opp i biter og legges i en ildfast form. (stekes like lenge)
I mens steker du to-tre kyllingfileter i stekepanne. De skal være oppkuttet i terninger.
Når alt er ferdig stekt legger du det på tallerken i denne rekkefølgen:
Brødskiver på bunnen
Kylling og tomat om hverandre oppå brødskivene
Pestoen slenger du på tilfeldig underveis.
På toppen legger du ringer av rødløk.
Så river du masse parmesanost over.
Til slutt pynter du med en liten basilikumkvast på toppen.
