Ingredienser
* 100 gr Smør
* 100 gr Sjokolade
* 50 gr Mel
* 150 gr Sukker
* 3 stk Egg
Tilberedning
1. Bland mel, sukker og egget til en tykk røre.
2. Smelt sjokoladen forsiktig sammen med smøret. Hell røren I en godt smurt og strødd form.
3. Stekes I midten av ovnen på 160`C I ca 25 minutter. NB ! Kaken skal virke litt rå i midten.
Serveres på skiver av mandariner / clemmentiner som er strødd med litt sukker og noen dråper med sitron. Legg så et stort kakestykke opp på frukten.
