Ingredienser
* 1 dl tyttebær og/eller ville bringebær
* 1 dl blåbær/bjørnebær
* 1 dl molte
* 2 ms rømme (35 %)
* 4-6 søte havrekjeks – knuste
* 1 dl hasselnøtter – grovhakka og ristet i tørr panne
Tilberedning
1. Rist knuste kjeks og hakkede nøtter i «tørr» stekepanne. Avkjøles.
2. Bærene renses og kan evt marineres i feks cognac
Pynt med rømme og litt passende grønt. Retten bør serveres straks.
