Ingredienser
saften av 2 sitroner
1-2 finhakkede chilipepper
noen kvister finhakket rosmarin
1/2 dl olivenolje
1 ts salt
nykvernet svart pepper
Tilberedning
Mariner kyllinglårene et par timer i sitronsaft tilsatt finhakket chilipepper og rosmarin. Rør sammen olivenolje, salt og pepper og pensle lårene med blandingen. Legg dem i en ildfast form og stek dem ved 225 °C 20-30 minutter. Pensle med olje underveis. Server kyllinglårene med pasta.
