Ingredienser
6 stk. egg
6 ss vann
1 ts salt
2 ss frisk gressløk
Tilberedning
Pisk egg, vann og salt lett sammen med gaffel. Hell røren i pannen som er så varm at smøret smelter lett uten å bli brunt. Trekk eggerøren sammen med gaffel etter hvert som den stivner. Klipp gressløk over.