Ingredienser
1 l helmelk
7 egg
2 kopper kulturmelk
Tilberedning
Kok opp melka, pisk eggene sammen og bland i kulturmelka.
Ha dette i den kokende melka, og la det komme så vidt opp på kokepunktet. Settes til side og la massen samle seg, ca. 10 minutter.
Ta massen opp i et dørslag og la det renne av seg.
Ha det på et fat og strø kanel og sukker over.
Det smaker godt med nyrørte jordbær til!
(Besøkt 945 ganger, 1 besøk i dag)