Ingredienser:
600 g finstrimlet elgkjøtt
2 ss olje
1 pk frossen grønnsakblanding, 400 g
Saus:
2 dl tomatjuice
2 ss chilisaus
1 ts salt
1 ts rosépepper
1 ts potetmel
2-3 ss vann
Fremgangsmåte:
Varm opp litt olje i woken eller stekepannen. Wok eller fres kjøttet under omrøring noen minutter. Ta opp kjøttet. Fortsett å woke eller frese grønnsakene i resten av oljen på litt svakere varme i ca 5 minutter.
Bland sammen sausen og hell den over grønnsakene. Ha i kjøttet og la gryten småkoke noen minutter. Spe eventuelt med litt vann.
Server pasta og brød til.
