Ingredienser:
2 plater fryst butterdeig
6 syrlige epler
3 ss sukker
2 ss rosiner
1 ts kanel
vaniljeis
Fremgangsmåte:
La butterdeigsplatene tine 15 minutter. Skrell eplene og skjær dem i tynne båter. Legg eplebåtene etter hverandre i en ildfast form. Strø over sukker, rosiner og kanel. Legg deigplatene litt innpå hverandre. Kjeble dem litt akkurat på skjøten slik at de fester seg til hverandre. Legg deiglokket over eplene. La det hvile 15 minutter, ellers kan lokket krympe i vnen. Prikk godt med en gaffel. Stekes midt i ovnen ved 170 grader i ca 30 minutter. Server med is.
