Ingredienser
150 gr. (grovt) hvetemel
1/2 ts. bakepulver
1 ts. malt ingefær
1 stor ss. sirup
60 gr. margarin
Tilberedning
Smelt sirup og margarin i en gryte. Tilsett de andre ingrediensene og rør om til du får en deig. Rull deigen ut i kuler som legges på et smurt bakeark, og presses til ønsket størrelse med en gaffel. Stek kjeksene ved 180 grader til de har en gylden farge (ca. 20 minutter).
Hm.. ble så rare, deigen var som knudrete tyggis, og de smaker bare mel. 😛
Går det Ann å a vekk ingerfæren og sirupen og ta fint mel istedenfor grovt
lagde disse, men sløyfet ingefæren, og erstattet det med vaniljeskukker, og valnøtter:) veldig gode