Ingredienser
Deig:
100 g smør
150 g sukker
1 egg
75 g hvetemel
100 g sammalt hvete,grov
1/2 ts bakepulver
Fyll:
3 epler
3 dl seterrømme
1 egg
50 g sukker
1 ts vaniljesukker
Tilberedning
Deig:
Rør smør og sukker hvitt,ha i egget. Bland i mel og bakepulver, fordel i en smurt springform med bakepapir i bunnen.
Fyll:
Skrell eplene og skjær i båter,fordel over deigen.
Pisk sammen ingrediensene til fyllet,hell over kaken.
Stek på nederste rille ved 180*C, i 1 time.
